Bitter Çikolata Kaplı Mozaik Kek Tarifi

Bitter Çikolata Kaplı Mozaik Kek Tarifi, Bitter Çikolata Kaplı Mozaik Kek Nasıl Yapılır?

İçi yumuşacık dışı çikolata kaplı çok lezzetli bir kek yapıyoruz

Yumurtaları bir kabın içine alıyoruz ve üzerine şeker ilave edip mixserle krema haline gelene kadar çırpıyoruz

Sırayla sütü, sıvıyağı ilave edip karıştırıyoruz

Un, kabartma tozu ve vanilya ilave edip tekrar karıştırıyoruz

Kelepçeli kek kalıbıni veya normal kek kalıbını yagliyoruz

Hazırladığımız kek harcını iki ayrı kalıba bölüyoruz

Birine 3 yemek kaşığı kakao ve 3 yemek kaşığı süt katıp karıştırıyoruz

Kek kalıbına önce sade harcı,sonra kakaolu harcı tam ortalarına gelecek şekilde kek harçları bitene kadar döküyoruz

180 C önceden ısıtılmış fırında keki pişiriyoruz soğuyunya kalıptan çıkarıp servis tabağına alıyoruz

Bir paket bitter çikolatayı benmari usulü eritiyoruz

Sıkma poşetine veya buzdolabı poşetine erimiş çikolatayı alıp ince şeritler halinde kekin üzerine sıkıyoruz

Kekin üzerindeki çikolata donunca servis yapıyoruz

Bitter çikolata kaplı mozaik kek hazır

Afiyet olsun 😋