Bezelyeli Enginar

MALZEMELER:

  • 4 Adet Enginar
  • 1 Çay Bardağı Zeytinyağı
  • 1 Su Bardağı Bezelye
  • 1 Adet Kuru Soğan
  • 1 Çay Kaşığı Tuz
  • 1 Çay Kaşığı Şeker
  • Yarım Demet Dereotu
  • Yarım Limonun Suyu

HAZIRLANIŞI:

Tencereye konan ufak doğranmış soğanları yağda pembeleşene kadar kavuralım. Dörde bölünen enginarları, bezelyeyi, tuzu, şekeri (arzu edilirse), yarım limon suyu ve 1 bardak suyu koyup, pişirelim. Piştikten sonra soğumaya bırakalım. Servis edilmeden üzerini dereotu ile süsleyelim.

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

Leziz Yemeklerim