Beyaz Lahana Sarması Tarifi

MALZEMELER:

  • Beyaz Lahana
  • 2 Su Bardağı Pirinç
  • 2 Adet Soğan
  • 250 Gr. Kıyma
  • 1 Tutam Maydanoz
  • 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
  • 1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası
  • Pulbiber
  • Karabiber
  • Kırmızı Toz Biber
  • Kimyon
  • Kekik
  • Tuz

HAZIRLANIŞI:

Beyaz Lahana Sarması Tarifi;

Lahanaları yaprak yaprak ayırıp tuzlu sıcak suda 2 dk. kadar haşlayıp soğuk suya bırakın ve süzün. 

Yemeklik doğradığınız soğanları zeytinyağıyla kavurun. Kıymayı ve salçayı ilave edip 5 dk. pişirin. 

Yıkayıp süzdüğünüz pirinci ve maydanozu ilave edip biraz daha kavurun. Baharat ve tuzu da katıp biraz sıcak su koyup 5 dk. kavurup altını kapatın ve ılımaya bırakın. 

Lahanayı muska şeklinde de sarabilirsiniz. Dilerseniz uzunlamasına da sarabilirsiniz. 

Kaseye 1 tatlı kaşığı biber salçası zeytinyağı ve sıcak su koyup iyice karıştırın. Tencerede dizdiğiniz sarmaların üzerine dökün.

Sarmaların üzerini geçmeyecek şekilde sıcak su ilavesi yapıp orta ateşte pişirin. 

Beyaz Lahana Sarması servise hazır.

Afiyet olsun 😊😊👌

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 238 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Meral
2 yıl önce

elinize sağlık

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (2)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim