Besleyici Ve Doyurucu Köy Çorbası

Besleyici Ve Doyurucu Köy Çorbası Tarifi, Köy Çorbası Nasıl Yapılır?

İlk olarak yeşil mercimeği on on beş  dakika kaynar suda haşlayıp suyunu süzelim

Bulguru ve pirinci güzelce yıkayıp suyunun süzülmesi için bekletelim.

Soğanı yemeklik olarak doğrayıp yağda yumuşayıncaya kadar kavuralım.

Üzerine salçaları alıp kavururken pirinci bulguru ve mercimeği ekleyelim.

Karıştırdıktan sonra baharatlarını tuzunu ve suyunu dökelim.

Çorbanın suyunu göz kararı ekledim kıvamını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.

Orta ateş de arada karıştırarak içindekiler yumuşayıncaya kadar pişmeye bırakalım.

Son olarak içine haşlanmış nohutu ekleyip bir taşım daha kaynattıkdan sonra ocağın altını kapatalım.

Sıcak sıcak afiyetle yiyebilirsiniz.