Beşamel Soslu Kaşarlı Fırında Makarna
MALZEMELER:
- 1 Paket Makarna(Şekli İsteğinize Kalmış)
- 2 Su Bardağı Kaşar
- Yeterince Tuz Ve Su
BEŞAMEL SOS İÇİN:
- 2 Yemek Kaşığı Yereyağı
- 1 Yemek Kaşığı Un
- 1,5 Su Bardağı Süt
- 1 Çay Kaşığı Tuz Ve Karabiber
ÜZERİ VE İÇİ İÇİN:
- 2 Su Bardağı Rendelenmiş Kaşar
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Beşamel Soslu Kaşarlı Fırında Makarna tarifi için makarnamızı yumuşayana kadar suda haşlıyoruz.
Haşlanmış makarnamızı borcamın içine döküyoruz. İçerisine 1 su bardağı kaşar döküp karıştırıyoruz.
Küçük bir tencereye tereyağı koyup yakmadan eritiyoruz.
İçerisine unu ilave edip kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
Sonra üzerine yavaşça bir taraftan da karıştırarak sütü ilave edip koyulaşınca tuz ve karabiberi ilave ediyoruz. Beşamel sosu hazır.
Borcama döktüğümüz makarnanın üzerine beşamel sosu da döküp güzelce karıştırıyoruz ve borcama yayıyoruz.
En son olarak kalan 1 su bardağı kaşları üzerine gezdirip 180 derecede ısıttığımız fırında kaşarlar eriyip kızarana kadar pişiriyoruz.
Sıcak servis yapıyoruz
Afiyet olsun.
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
