Bebek Kurabiyeleri

Bebek Kurabiyeleri tarifi için önce oda sıcaklığında yumuşamış 1 paket margarin, yarım çay bardağı sıvı yağ, yarım su bardağı pudra şekeri, 1 tatlı kaşığı tarçın, 1 paket kabartma tozu ve unla kurabiye hamuru hazırlarız. 

Kurabiye hamurunu biraz sert hazırlamakta fayda var. 

Üzerinde şeker hamuruyla kaplama yapacağımız zaman kırılmaması için ununu biraz fazla ekleyelim.

180 derecede 15 dakika kurabiyelerimiz sertleşene kadar pişirelim. 

İstediğimiz şekilde kalıplarla hazırladığımız kurabiyelerin üzerine fırça yardımıyla ballı su sürelim ve aynı kurabiye kalıbıyla kestiğimiz şeker hamurunu, kurabiyenin üzerine hafifçe bastırarak yapıştıralım. Dikkat edin çok bastırırsanız kurabiyeniz kırılır. 

Bundan sonraki süslemeler sizin hayal gücünüze kalmış çok eğlenerek yapacağınızı düşünüyorum. 

Püf noktası: şeker hamurunuzu hafif mısır nişastası serpilmiş tezgahta oklavayla açarsanız daha kolay olur, yapışmaz.

Bebek Kurabiyeleri hazır.

Afiyet olsun...