Bardakta Profiterol

Bardakta Profiterol Tarifi için,

Öncelikle süt, un ve şekerden kıvamlı güzel bir muhallebi yapıyoruz.

En son vanilya ekleyerek en az 3 dk. Mikser ile çırpıyor ve soğumaya bırakıyoruz.

Kremşantilerimizi bir bardak süt ile çırpıyoruz.

Soğuyan muhallebi ve kremşantiyi birbirine karıştırıp pürüzsüz yumuşacık bir krema elde ediyoruz.

Bu kremaya her birini 3 parçaya böldüğümüz 20 adet kedi dili bisküviyi ekleyip elde ettigimiz kremalı bisküvili karışımı dikdörtgen borcama yada birer porsiyonluk kaselere döküyoruz.

Not: kaselerde servisi çok daha kolay olur çünkü dilimlere ayırıp servis edince kremalı bol olduğundan zorlanabilirsiniz. Tercih sizin.

Üzerine damla çikolata ekleyip dolapta 1 saat dinlendirin.

En son olarak 2.5 bardak süt ile pişmiş soğumuş olan çikolata sosunu üzerine dökün ve en az 6-7 saat mümkünse 1 gece bekletip daha sonra servis edin 😉

Ben vaktim kısıtlı diye üzerini süsleyemedim. Ama siz bunu antep fıstığı veya rendelenmiş çikolata ile yapabilirsiniz.

Bardakta Profiterol hazır.

Afiyet olsun!