Ballı Tahinli Kurabiye

Ağızda dağılan nefis bir kurabiye.

Uygun bir kaba tahin, şeker ve sıvıyağ konulur, karıştırılır. 

Sırayla diğer malzemeler de eklenerek kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurulur. 

Hamurdan misketten biraz daha büyük parçalar koparıp yuvarlanır.

Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir. 

Üzerine çatalla şekil verilir. 

160° fırında yaklaşık 10-15 dakika pişirilir. 

AFİYET OLSUN!

Not: arzu ederseniz kurabiyeleri önce yumurta akına sonra da susama batırabilirsiniz.