Ballı Elmalı Kurabiye

MALZEMELER:

  • 1 Adet Yumurta
  • 125 Gr. Oda Sıcaklığında Margarin Yada Tereyağı
  • Yaklaşık 1 Çay Bardağı Sıvıyağ
  • 1 Çay Bardağı Nişasta
  • 4 Yemek Kaşığı Şeker
  • 1 Paket Vanilya
  • 1 Paket Kabartma Tozu
  • Un

İÇİ İÇİN:

  • 3 Adet Elma
  • 1 Tatlı Kaşığı Tarçın
  • 2 Yemek Kaşığı Şeker
  • 1/2 Su Bardağı İri Çekilmiş Ceviz

ÜZERİ İÇİN:

  • 1 Yumurta Sarısı
  • 2 Yemek Kaşığı Bal
  • Toz Antep Fıstığı

HAZIRLANIŞI:

Ballı Elmalı Kurabiye Tarifi için,

Elmaların kabuklarını soyup rendenin iri kısmıyla rendeliyoruz.

Elmaları bir tavaya alıp, şekerini de ekleyip soteliyoruz.  

Pişmesine yakın ceviz ve tarçını ekleyip soğumaya bırakıyoruz.  

Hamur için tüm malzemeleri karıştırma kabına alıp kulak memesi kıvamında bir hamur yoğuruyoruz.  

Buzdolabında 15-20 dk. Dinlendirip ceviz büyüklüğünde parçalar koparıyoruz.  

Avuç içimizde inceltip açarak orta kısmına elmalı harçtan koyup kapatarak yuvarlıyoruz.

Kapattığımız kısım alta gelecek şekilde aralıklı olarak yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz.

Üstlerine yumurta sarısı sürüp 170 °C de kızarana kadar pişiriyoruz.

Fırından çıktıktan sonra üzerine bal sürüp antep fıstığı serpiyoruz.

Ballı Elmalı Kurabiye hazır.

Afiyet olsun!

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 365 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Gonca
1 yıl önce

elinize sağlık

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (5)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim