Balkabaklı Tahinli Gözleme
MALZEMELER:
- 1/2 Kg. Bal Kabağı
- 3 Adet Yufka
- 6 Yemek Kaşığı Toz Şeker
- 1 Tutam Tuz
- 1.5 Su Bardağı Kıyılmış Ceviz
- Tarçın
- Tahin
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
Şimdi yemeye başladığınızda tatlı ve tahinin nefis lezzetini damağınızda hissedeceğiz
Bal kabaklı tahinli gözleme tarifine başlayalım.
Bunun için bal kabaklarını rendeleyelim içine toz şeker kıyılmış ceviz, tuz, tarçın ekleyerek tüm malzemeyi harmanlayalım.
in it
in it
in it
in it
Balkabaklı Tahinli Gözleme tarifi için önce yufkayı tam ortasından ikiye kesip yarım ay şeklindeki yufkayı da iki kenarından ortaya kapatarak elde ettiğimiz üç katlı yufkanın yarısına hazırlamış olduğumuz karışımdan serelim.
Kalan yufkayı da üzerine kapatıp kenarlarına bastırarak çok hafif yağlanmış tavada her iki tarafını da kızartalım.
Nefis mi nefis mis gibi tahin tadı damağınızda kalacak
Balkabaklı tahinli gözleme hazır.
AFİYET OLSUN.
in it
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
Çok güzel olmuş bende en kısa zamanda denemek isterim inşallah
