Balkabaklı Magnolya

Balkabaklı Magnolya tarifi için önce balkabağı ince ince doğranıp tencereye alınır. 

Mümkünse bir gece önceden şekerde bekletilir veya üzerine şeker ve üstüne çıkacak kadar su eklenip ocakta kaynatılır.

Yumuşayınca altı kapatılıp blendırden geçirilir.

Ayrı bir tencerede süt ve puding kaynatılır. 

Soğuyunca kuplara alınır, üzerine balkabağı püresi yerleştirilir, cevizle süslenir dolapta 1 saat dinlendirilir.

Balkabaklı Magnolya servise hazır.

Afiyet olsun