Balkabağı Sinkonta

Balkabağı Sinkonta Tarifi için,

Balkabaklarını dilimleyin ve borcama koyun.

Bir kasede zeytin yağı, salçayı, tuz ve karabiberi karıştırıp balkabaklarının üzerine dökün ve tekrar karıştırın.

Soslanmış balkabaklarının üzerine soğanları ve sarımsağı gelişigüzel doğrayın.

Önceden ısıtılmış 180 °C fırında yaklaşık 1/2 saat pişirin.

Dilerseniz üzerinde sarımsaklı yoğurt, tereyağ ve maydanozla servis edebilirsiniz.

Balkabağı Sinkonta hazır.

Afiyet olsun!