Bal Kabaklı Tatlı Börek
MALZEMELER:
- 2 Tane Hazır Yufka
- 2 3 Kabuğu Soyulmuş Kabak
- 1,5 Yemek Kaşığı Toz Şeker
- Sıvıyağ
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Bal Kabaklı Tatlı Börek tarifi için önce tepsiyi sıvı yağla yağlıyoruz. Yufkaları ortadan ikiye bölün(4 yufka oluyor). Bunları hazırladıktan sonra kabakları doğrayıp rondodan geçirin. İsterseniz rende de yapabilirsiniz.
Rondodan geçirdiğimiz kabakların içine şekeri ilave edip karıştırın.
Tabağa sıvı yağ koyun. Yarım yufkayı sıvı yağla yağlıyoruz.
Her tarafına kabaklı malzemeden serpiştirin ve rulo yapıp yağladığımız tepsiye dizin.
Malzemeler bitene kadar aynı şekilde yapılır.
Kabaklı malzemeden az yapalım ki kabaklarımız sulanmasın.
Biten böreklerin üstünü sıvı yağ sürüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstleri hafif kızarana kadar pişirin. Bal Kabaklı Tatlı Börek hazır.
Afiyet olsun.
