Bal Kabağı Tatlısı
MALZEMELER:
- Yarım Kilo Kadar Balkabağı
- 2 Su Bardağı Toz Şeker
- 1 2 Damla Limon Suyu
- 1 Avuç Dövülmüş Fındık Veya Ceviz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Öncelikle kabağı bir güzel yıkayın ve kendi dilim yerlerinden kesin.
Kabuklarını soyup içinin çekirdeklerini ve damarlı kısımlarını temizleyin
Tencereye büyük dilimler şeklinde doğrayıp koyun,
Üzerine 2 su bardağı toz şekeri gezdirip 3-4 saat suyunu salması için bekleyin.
Suyunu saldıktan sonra orta ateşte 1.5 saat pişirin.
Üzerine fındık veya ceviz serperek servis edebilirsiniz ya da tahin de dökebilirsiniz
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
