Bakliyat Çorbası

MALZEMELER:

  • 1/2 Çay Bardağı Yeşil Mercimek
  • 1/2 Çay Bardağı Kırmızı Mercimek
  • 1 Yemek Kaşığı Bulgur
  • 1 Yemek Kaşığı Pirinç
  • 1 Yemek Kaşığı Un
  • 1 Yemek Kaşığı Tel Şehriye
  • 1 Yemek Kaşığı Tereyağ
  • 1 Yemek Kaşığı Yoğurt
  • 1/2 Limon Suyu

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Tarifi tamamen bana ait olan ve ilk defa burada yayınlayacağım kolay lezzetli ve az malzeme ile yapılan bir çorba tarifimi paylaşacağım. 

Bakliyat Çorbası Tarifi için ilk önce yeşil mercimeği bir taşım kaynatıp süzüyorum. 

Çorba tenceresinde bir kaşık unu tereyağ ile kokusu çıkana kadar kavurup yavaş yavaş soğuk et suyunu ekliyorum. 

Kaynamaya başlayınca yeşil kırmızı mercimek pirinç ve bulguru ekliyorum. 

Bakliyatlar yumuşayınca tel şehriyeyi ekliyorum. Eğer kıvamı koyu ise eklemeseniz de olur. 

Şehriye de kıvam alınca yoğurt ile limonu çırpıp çorbanın suyundan ılıtarak ekliyorum. 

Terbiye kesilmesin diye bir taşımlık daha kaynarken tuzunu ekleyip kapatıyorum. 

Bakliyat Çorbası hazır.

Afiyet olsun.

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 176 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Damak Tadı
Damak Tadı 3 yıl önce

elinize sağlık

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (1)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim