Baklavalık Yufkadan Sodalı Çıtır Börek

MALZEMELER:

  • 1 Paket Baklavalık Yufka (35 Adet)

İÇİ İÇİN:

  • 1 Kase Beyaz Peynir
  • Maydanoz

SOSU İÇİN:

  • 1 Bardak Soda (Maden Suyu)
  • 1/2 Su Bardağı Süt
  • 1/2 Su Bardağı Sıvı Yağ

ÜZERİ İÇİN:

  • 1 Adet Yumurta Sarısı
  • Çörek Otu
  • Susam

HAZIRLANIŞI:

Baklavalık Yufkadan Sodalı Çıtır Börek Tarif için sizlere baklavalık yufkadan çıtır çıtır lezzetli börek tarifim var😊✍️

İlk olarak böreğin iç malzemesini hazırlayalım, bir kabın içerisine peyniri ufalayalım ve içine maydanozu doğrayalım.

Derin bir kase içerisinde böreğimizin sosunuda hazırlayalım. Bütün sos malzemesini karıştıralım.

Tezgah üzerine ilk yufkamızı alalım ve üzerine sos sürmeden 2’nci yufkamızıda alalım ve yufkanın her yerine sosumuzdan sürelim ve 3’ncü yufkayıda ekleyelim ve onada sosumuzdan sürelim ve 4 ‘ncü yufkayı ekleyelim ve hiç sos sürmeden yufkanın başlangıç yerine iç harcımızdan ekleyelim resimde göründüğü gibi. 

Daha sonra sıkı şekilde rulo olarak saralım ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsimize dizelim.

Bütün yufkalara aynı işlemi uygulayalım. Her rulo 4 yufkadan oluşuyor.

Daha Sonra bütün yufkaları bitirdikten sonra böreklerin üzerine sosumuzdan fırça yardımı ile sürelim ve ardından yumurta sarısınıda sürüp çörek otu ve susamla süsleyip önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim (yaklaşık 35 dakika). 

Böreğimiz fırından çıkınca ilk sıcağı çıktıktan sonra servis edebilirsiniz.

Baklavalık Yufkadan Sodalı Çıtır Börek hazır.

Afiyet olsun 😊

Baklavalık Yufkadan Sodalı Çıtır Börek
Baklavalık Yufkadan Sodalı Çıtır Börek
Baklavalık Yufkadan Sodalı Çıtır Börek
Baklavalık Yufkadan Sodalı Çıtır Börek

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 305 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Mutfak Sırlarım
2 ay önce

Elinize sağlık Dilek Hanım 👏👏

♨️Dilek mutfakta♨️
2 ay önce

Tesekkur ederim☺️

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (1)
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim