Baklava Yufkasından Çıtır Börek Yapımı

MALZEMELER:

  • 1 Paket Hazır Baklavalık Yufka
  • 1/2 Kg. Beyaz Peynir

SOSU İÇİN:

  • 1 Su Bardağı Yoğurt
  • 1/2 Çay Bardağı Sıvı Yağ
  • 1/2 Su Bardağı Süt
  • 2 Yumurta Akı (Sarısını Üzerine Sürülecek)
  • Susam Ve Çörek Otu

HAZIRLANIŞI:

Böreğimiz için ilk olarak sosumuzu hazırlıyoruz.

Bir kaseye yumurta akları, yoğurt, süt ve sıvıyağı ilave edip çırpın.

2 adet yufka alın üst üste koyup en üstüne fırça yardımıyla bi miktar sostan sürün.

Tekrar 2 yufka serin ve üzerine sostan sürün ve 3. Defa 2 adet yufka serip sostan sürün ve yufkanın uzun kenarına peynirinizi koyup sarmaya başlayın.

Toplam 6 yufkayı ikişerli ara ile aralarına sos sürerek en üstüne peynir koyup sarıyorsunuz.

Sardıktansan sonra 4'er parmak arayla kesin ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.

Üzerine ise arta kalan sosun içine yumurta sarısı ilave edip böreklerin üzerine sürün ve susam çörek otu serpin onceden ısınmış fırında üzeri kızara kadar pişirin.

Servise hazır afiyet olsun.

Baklava Yufkasından Çıtır Börek Yapımı in it
Baklava Yufkasından Çıtır Börek Yapımı in it
Baklava Yufkasından Çıtır Börek Yapımı in it
Baklava Yufkasından Çıtır Börek Yapımı in it
Baklava Yufkasından Çıtır Börek Yapımı in it
Baklava Yufkasından Çıtır Börek Yapımı in it
Baklava Yufkasından Çıtır Börek Yapımı in it
Baklava Yufkasından Çıtır Börek Yapımı in it
Baklava Yufkasından Çıtır Börek Yapımı in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 350 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim