Baklava Yufkasından Börek Yapımı

MALZEMELER:

  • 24 Adet Baklavalık Yufka
  • 6 Adet Orta Boy Haşlanmış Patates

YUFKALARIN ARASINA SÜRMEK İÇİN:

  • 2 Yemek Kaşığı Yoğurt
  • 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
  • 1 Adet Yumurta
  • 1 Su Bardağı Süt

ÜZERİ İÇİN:

  • 1 Yumurta (Sarısı)
  • Susam Veya Çörekotu

HAZIRLANIŞI:

Baklava Yufkasından Börek Yapımı için önce haşlanmış patatesleri küp küp doğrayıp baharatlıyoruz (tuz, karabiber ve pul biber) 

Yağlanmış tepsiye alt kısmına 8 adet baklavalık yufka tek tek aralarına sıvı karışımdan sürülerek seriliyor. 

Her tarafına eşit gelecek şekilde iç harcının yarısını yayıyoruz. 

Tekrardan 8 adet yufka, tek tek aralarına sıvı karışım sürerek üzerine kapatıyoruz. 

Kalan patates harcını eşit şekilde yayıp kalan son 8 adet yufkayı da üstüne aralarına sıvı karşımdan sürerek kapatıyoruz. 

En üste 1 yumurta sarısını sürüp isteğe bağlı susam ve çörekotu serperek fırında pişiriyoruz. 

Biraz dinlendikten sonra Baklava Yufkasından Börek servise hazır. 

Afiyet olsun…

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 365 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Bergüzar'ın Mutfağı
2 yıl önce

nefis görünüyor elinize sağlık damla hanımcım

Damlanin_sunumlari
2 yıl önce

Teşekkür ederim 😊

@sevilinmutfagii
2 yıl önce

Teşekkür ederim

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (4)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim