Baklava Yufkasından Börek (Çıtır Çıtır)
MALZEMELER:
- 1/2 Paket Baklavalık Yufka
- 1 Yemek Kasıgı Bardağı Yoğurt
- 1/2 Çay Bardağı Süt
- 1/2 Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Yumurta Akı (Sarısı Üzerine Sürülecek)
İÇ HARCI İÇİN:
- Peynir
- Üzeri İçin
- Susam
ÜZERİ İÇİN:
- 1 Adet Yumurta Sarısı
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Merhaba arkadaşlar harika bir börek tarifi üstelik 5 dakikada hazır, hadi buyrun tarife!
Uygun bir kaba sos malzemelerini alıp çırpalım.
Tezgaha 2 tane baklava yufkası serelim.
Üzerine fırça yardımıyla sos sürelim.
Üzerine tekrar 2 yufka da serilip tekrar sos sürüyoruz.
En son 2 tane daha yufka serilip ona da aynı işlemi yapıyoruz.
Uzun olan tarafa peynir konup rulo şeklinde saralım.
4 veya 5 parçaya keselim.
Daha sonra yağlı kağıt serdiğimiz borcama dizelim.
En son kalan sosumuza 1 yumurta sarısı ekleyip güzelce çırpıyoruz.
Böreklerin üzerine bolca sürelim önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
Baklava Yufkasından Börek (Çıtır Çıtır) hazır.
Afiyet olsun 😊
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
hepsi çok güzel elinize emeğinize sağlık
rica ederim
teşekkür ederim
