Baklava Yufkalı Börek

Baklava Yufkalı Börek in it
(3 oy, puan: 5.00)
3.6B
2
144
0
45 dk.
6-8

MALZEMELER:

  • Yarım Kilo Baklavalık Yufka
  • 1 Yumurta
  • 1 Su Bardağı Süt
  • 1 Çorba Kaşığı Tereyağı
  • 1 Çay Bardağı Sıvıyağ

İÇ HARCI:

  • 200 Gram Beyaz Peynir
  • Yarım Demet Maydanoz

HAZIRLANIŞI:

Fırın tepsisi sıvıyağla yağlanır. Baklavalık yufkanın yarısı tepsiye serilir. Rendelenmiş peynir ve maydanoz yufkaların üzerine dizilir. Kalan yufkalar da serildikten sonra börek dilimlenir. Tereyağı bir tavada eritilir. Her bir dilimin üzerine tereyağı gezdirilir. Diğer tarafta çukur bir kaseye yumurta kırılarak çatalla çırpılır, süt ve yağ ilave edilerek elde edilen karışım böreğin üzerine gezdirilir. Birkaç dakika  bekletildikten sonra 170 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık yarım saat üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.

ÖNE ÇIKAN MALZEMELER:

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 368 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

Leziz Yemeklerim