Babaganuş

MALZEMELER:

  • 1.5 Kg. Kemer Patlıcan
  • 2 Adet Yeşil
  • 2 Adet Kırmızı Biber
  • 1 Adet Kuru Soğan
  • 2 Diş Sarımsak
  • 3-4 Dal Maydanoz
  • 1 Adet Domates
  • 4 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz Ve Pul Biber

HAZIRLANIŞI:

Babaganuş Tarifi için,

Közlenmiş patlıcan iyice ezilir.

Kuru soğan az yağda kavrulur.

Ezilmiş sarımsak, tuz, küçük doğranmış domates, maydanozlar ve köz biberler doğranir.

Patlıcanla karıştırılır.

Pul biber zeytinyağında kavrulur.

Üzerine dökülür.

Babaganuş hazır.

Servise hazır!

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 140 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim