Ayvalı Pofuduk
MALZEMELER:
- 250 G Tereyağı
- 12 Çay Kaşığı Pudra Şekeri
- 250 G Un
- 1 Adet Yumurta
- 5 Yemek Kaşığı Ayva Reçeli
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Hamur için tereyağı, tuz, pudra şekeri ve yumurta mikserle çırpılır. Un eklenip homojen bir kıvam alana kadar yoğurulur. Hamur açılıp çay bardağı ile kesilir. Ayva reçelinin taneleri püre haline getirilip hamurların içine paylaştırılıp kapatılır. 180 derecede 15 dakika pişirilir. Üzerine pudra şekeri serpilir.
