Aşk-ı Bülbül

Öncelikle şerbeti 10 ila 15 dk. Arası kaynatalım ılımaya bırakalım.  

Tereyağı eritelim, kadayıfı parçalamadan didikleyip tereyağı ile harmanlayalım.  

Resimdeki gibi üç parmağınıza iki üç sefer sarın cupcake kalıplarına yerleştirin.  

Dolgusu için yumurta ve şekeri köpürünceye kadar çırpalım, diğer malzemeleri de ekleyip tekrar çırpalım.

Hazırlanan halkaların ortasına 1/2 tatlı kaşığı kadar paylaştıralım.  

Önceden ısıtılmış 180 °C li fırında kızarana kadar pişirelim.  

Tatlı sıcakken ılık şerbeti dökelim. 1/2 saat dinlenmesi yeterli.  

Aşk-ı Bülbül hazır.

Afiyet olsun