Arnavut Ciğeri (Sokak Lezzetinde)

MALZEMELER:

  • 1 Kg. Dana Ciğeri
  • 3 Adet Patates
  • 2 Adet Soğan
  • 1/4 Demet Maydanoz
  • 2 Çay Kaşığı Pul Biber
  • 1 Yemek Kaşığına Yakın Tuz

KIZARTMAK İÇİN:

  • Sıvı Yağ

BULAMAK İÇİN:

  • 1 Su Bardağına Yakın Un

HAZIRLANIŞI:

Ciğerler bir kaç kez yıkanır ve süzgece alınır.

Diğer yandan patatesler soyulur ve küp küp doğrayıp yıkanır ve süzgece alınır.

Suyunu çeken patatesler kızartılır ve kenara alınır.

Ciğerler de una bulanıp kızartılır.

Bütün kızartma işlemi bittikten sonra soğan ve maydanoz doğranarak ilave edilir.

Tuzu ve pul biberi ilave edilir ve karıştırılır.

İyice harmanlanan Arnavut ciğerimiz servise hazır dileyen sıcak dileyen ılık servis edebilir.

AFİYET OLSUN! :))

Arnavut Ciğeri (Sokak Lezzetinde)

Arnavut Ciğeri (Sokak Lezzetinde)

Arnavut Ciğeri (Sokak Lezzetinde)

Arnavut Ciğeri (Sokak Lezzetinde)

Arnavut Ciğeri (Sokak Lezzetinde)

ÖNE ÇIKAN MALZEMELER:

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 346 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Bergüzar'ın Mutfağı
4 ay önce

alev hanımcım ellerinize sağlık ❤️

ALev türkeN   ツ
4 ay önce

çok teşekkür ederim Bergüzar hanımcım :))

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (4)
Leziz Yemeklerim