Arnavut Böreği Tarifi

MALZEMELER:

  • 1 Kg. Un
  • 4 Su Bardağı Su
  • 2 Tatlı Kaşığı Tuz
  • 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
  • 250 Gr. Margarin Veya Tereyağı

İÇİ İÇİN:

  • 1.5 Kilo Ispanak
  • 2 Adet Kuru Soğan
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz

HAZIRLANIŞI:

Arnavut Böreği Tarifi için önce un, su ve tuzu bir kaba alıp iyice yoğuralım ve elimize yapışmayacak bir hamur elde edelim.

Hamurdan, ceviz büyüklüğünde koparıp yumak yapalım. Yumakların yarısını tepsiye dizelim ve üzerini örtelim.

Diğer yumakları teker teker açalım ve üzerlerine margarin ve sıvıyağlı karışımdan sürelim. Her katına aynı sistemi uygulayalım. 

Dikdörtgen fırın tepsisini yağlayalım.Hamuru açalım ve elimizle inceltelim. 

Tepsiye serelim uçlara kadar elimizle genişletelim. Ortasına ıspanağı çiğ olarak koyalım. 

Üzerine tuz ve doğranmış soğanı eşit şekilde ilave edelim.

Tepsideki yumakları da aynı şekilde yapalım. Üzerine örtelim ve altta ki hamurla birleştirelim.

Böreği dilimleyelim 190 derecede kızarana kadar pişirelim.

Afiyet Olsun.

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 492 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim