Arap Tatlısı

MALZEMELER:

  • 2 Adet Yumurta
  • 1 Çay Bardağından 2 Parmak Eksik Şeker
  • 1 Su Bardağı Kırık Ceviz
  • 1 Su Bardağı Hindistancevizi
  • 1 Su Bardağı İrmik
  • 1 Paket Kabartma Tozu

ŞERBETİ İÇİN:

  • 1 Buçuk Su Bardağı Şeker
  • 1 Buçuk Su Bardağı Su

MUHALLEBİSİ İÇİN:

  • 1 Lt. Süt
  • 1 Su Bardağından 1 Parmak Eksik Un
  • 1/2 Su Bardağı + 1 Kaşık Şeker
  • 1 Paket Vanilya
  • Bir Poşet Toz Krem Şanti

ÜZERİ İÇİN:

  • Hindistan Cevizi

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Arap Tatlısı Tarifi için,

Öncelikle şerbeti yapalım şerbet için şeker ve suyu tencereye alıp kaynatılır. 

Daha sonra 1-3 dakikada kadar kaynatıp 1-2 damla limon damlatılır ve ocaktan alınır. 

Soğuması için köşeye bırakılır. 

Şimdi kekimizi yapmaya başlayacağız. 

Keki için yumurta ve şeker köpüklenene kadar çırpılır. Daha sonra diğer malzemeler eklenir. 

Kaşıkla yayacak kadar katı bir hamur elde edilir. 

Büyük boy kare borcam yağlanarak dökülür. 

180 °C fırında güzelce pişene kadar pişirilir. 

Kekimiz pişerken muhallebisi hazırlanır.  Muhallebi malzemelerinden süt un ve şekeri tencereye alıp koyulaşana kadar pişirilir. 

Koyulaşıp kaynamaya başlayınca ocaktan alınıp kremşanti ve vanilya katılır. Blender yardımı ile çırpılır. Muhallebide hazır. 

Ocaktan çıkardığımız sıcak keke ılımış hatta soğuk olan şerbet dökülür. İyice çekmesi beklenir. 

Çektikten sonra hazırladığımız muhallebi yayılır. 

 Son olarak üzeri hindistan cevizi ile kaplanır. 

3-4 saat dolapta bekledikten sonra servis edilir. 

Arap Tatlısı hazır.

Afiyet olsun.

RESİMLİ ANLATIM :

Arap Tatlısı in it
Arap Tatlısı in it
Arap Tatlısı in it
Arap Tatlısı in it
Arap Tatlısı in it
Arap Tatlısı in it
Arap Tatlısı in it
Arap Tatlısı in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 490 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Ayşe
Ayşe 3 yıl önce

çok güzel ellerinize emeğinize sağlık

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (6)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim