Anne Sütlacı
MALZEMELER:
- 1.5 Lt. Süt
- 1.5 Çay Bardağı Pirinç
- 1.5 Çay Bardağı Şeker
ÜZERİ İÇİN:
- Tarçın
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Mis gibi Anne Sütlacı yaptım.
En annesinden çünkü hayatımdaki bütün anneler;
Annem, Kayserlilerin tabiriyle hanımannem, rahmetli babaannem, rahmetli anneannem, halalarım, teyzem böyle yapardı. Öyle önden suyla falan pişmez bizim annelerin sütlacı.
Süte pirinci bi kere sudan geçirip ekliyoruz, şekeri de ekliyoruz
Yaklaşık 35-40 dk. pişiriyoruz.
Pirinçler iyice şişene kadar da diyebiliriz.
No Vanilin 😄
No Limon kabuğu 😄
Üzerine tarçın serpip soğuyunca afiyetle yiyor, anılarımızı tazeliyoruz.
Anne Sütlacı hazır.
Afiyet olsun.
