Anne Kurabiyesi Tarifi

MALZEMELER:

  • 250 Gr. Margarin Veya Tereyağı
  • 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
  • 1 Adet Yumurta
  • 1 Adet Yumurta Sarısı
  • 1 Paket Kabartma Tozu
  • 1/2 Kahve Fincanı Elma Sirkesi
  • 2 Çorba Kaşığı Yoğurt
  • Aldığı Kadar Un

ÜZERİ İÇİN:

  • Toz Şeker
  • Susam Veya Dövülmüş Ceviz
  • 1 Adet Yumurta Akı

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Anne kurabiyesi yaparken öncelikle eritilip soğumuş margarin, yumurta, yumurta sarısı, yoğurt, sıvı yağ ve sirke kabın içinde çırpılır. 

Sonra kabartma tozu ve un azar azar ilave edilerek kulak memesi kıvamında bir  hamur elde edene dek yoğurulur.

Hamurdan  parçalar koparılıp elimizle yuvarlanır hafif bastırıp kurabiye şekline getirilir. 

Bu haliyle önce ayrı bir yerde çok az bir su ile çırptığımız yumurta akına sonra susam veya dövülmüş cevize sonra toz şekere bulanıp yağlı kağıt serili tepsiye dizilir.

175 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika üzeri kızarana dek pişirilir. 

Anne kurabiyesi hazır.

Afiyet olsun.

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 342 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Seray C
Seray C 5 yıl önce

elinize sağlık :) demliğe ayrıca bayıldım

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim