Akdeniz Soslu Makarna

MALZEMELER:

  • Yarım Paket Spagetti
  • 3 Adet Domates
  • 2 Adet Sivri Biber
  • 100 G Siyah Zeytin (Çekirdeksiz,dilimli)
  • 2 Diş Sarımsak
  • 1 Çorba Kaşığı Domates Salçası
  • 1 Çay Kaşığı Maydanoz (Kıyılmış)
  • 1 Su Bardağı Kaşar Peyniri (Rendelenmiş)
  • 2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
  • Tuz
  • Kekik
  • Nane

HAZIRLANIŞI:

Spagetti haşlanır. Domatesler rendelenir, biberler ince ince doğranır. Sarımsaklar ezilir. Zeytinyağında biberler kavrulup  domatesler eklenir ve pişirilir. Suyunu çekince sarımsak, salça, tuz ve baharatları eklenip karıştırılır. Zeytinler ilave edip ocaktan alınır. Başka bir kapta ince kıyılmış maydanoz ve kaşar peyniri karıştırılır. Spagetti,domates sosu ve peynirli karışımla birleştirilerek servise hazır hale gelir.

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

Leziz Yemeklerim