Açma Nasıl Yapılır

MALZEMELER:

  • 2 Su Bardağı Süt
  • 1 Su Bardağı Su
  • 1 Su Bardağı Sıvıyağ
  • 1 Çorba Kaşığı Kuru Maya Veya 1 Adet Yaş Maya
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz
  • 3 Tatlı Kaşığı Şeker

ÜZERİNE:

  • Yumurta Sarısı
  • 1 Çorba Kaşığı Süt
  • Çörekotu
  • Haşhaş Tohumu

HAZIRLANIŞI:

Açma tarifi için bir kaba ılık süt, maya, tuz ve şeker konulur kapağı kapatılarak on dakika maya aktive olana kadar beklenir. 

Maya aktive olduktan sonra ılık su, sıvıyağ ve yavaş yavaş un ilavesi ile yumuşak bir hamur yoğurulur. 

Üzeri kapatılarak mayalanmaya bırakılır. 

Mayalanmış olan hamurdan açmalar hazırlanır, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir. 

Üzerine bir çorba kaşığı süt ile karıştırılmış yumurta sarısı sürülür, çörekotu, haşhaş tohumu ile süslenir ve 170°-180° fırında pişirilir. 

Açma hazır.

AFİYET OLSUN!

Açma Nasıl Yapılır

VİDEO:

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 290 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

lezzet ufukları
4 ay önce

Ellerinize sağlık müthiş görünüyor

Komşu Mutfak
4 ay önce

Çok teşekkür ederim.

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (5)
Leziz Yemeklerim