Açma Kete

MALZEMELER:

  • 2.5 Su Bardağı Süt
  • 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
  • 2 Adet Yumurta (Sarısı Dışına)
  • 1 Paket Yaş Maya
  • 2 Çorba Kaşığı Şeker
  • 1 Çorba Kaşığı Tuz
  • Alabildiği Kadar Un

HAMURU YAĞLAMAK İÇİN:

  • 1 Paket Margarin Veya Tereyağ

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Açma Kete Tarifi için önce sütü biraz ısıtıyoruz. 

Bir kabın içine yağ, süt, maya, tuz, şeker ve yumurta akını koyup karıştırıyoruz. 

Sonra un ilave ederek yumuşacık bir hamur yoğuruyoruz. Yarım saat kadar hamuru dinlenmeye bırakıyoruz.

Dinlenen hamuru alıp 4 bezeye bölüyoruz. 

Bezeleri teker teker açıyoruz ve erittiğimiz margarinle veya tereyağla yağlıyoruz. 

Hamuru iki kenardan içe doğru katlıyoruz. Diğer bezeleri de aynı şekilde yapıyoruz. 

İstediğiniz büyüklükte kare şeklinde kesiyoruz. Kestiğimiz parçaları merdaneyle biraz açıp köşelerden kare şeklinde kapatıyoruz. 

Yağlanmış tepsiye dizip yumurta sarısını sürüyoruz. 

Biraz tepside mayalanmasını bekleyip 200 derecede pişiriyoruz.

Açma Kete servise hazır.

Afiyet olsun.

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 402 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Pelin'in Dünyası
Pelin'in Dünyası 4 yıl önce

elinize sağlık

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim