Acı Badem Kurabiyesi Tarifi

Acı Badem Kurabiyesi için,

Öncelikle yumurta beyazını ve şekeri mikserle çırpıyoruz.

İyice kıvam aldıktan sonra yavaş yavaş fındık tozunu ilave ediyoruz.

Yumuşak bir kıvam olduğu için elimizi çok hafif ıslatıyoruz.

Mandalina büyüklüğünde parçalar alıp fırın tepsimize yerleştiriyoruz.

Elimizle düz yapmıyoruz, piştikçe kurabiyemiz yayılacaktır. O yüzde aralıklı yerleştiriyoruz.

Önceden ısıtılmış 180 °C fırında sadece 13 dk. Pişiriyoruz.

Fırından çıkarınca soğuyana kadar dokunmuyoruz.

Soğuduktan sonra servis yapabiliriz.

Acı Badem Kurabiyesi hazır.

Afiyet olsun 💖