30 Dk Da Fırında Sebzeli Tavuk
MALZEMELER:
- 12 Adet Tavuk Baget (Kişi Sayısına Bağlı)
- 6 Adet Orta Boy Patates
- 5 Adet Kırmızı Biber
- 8 Adet Yesil Biber
BAHARATLI SOSU İÇİN:
- 2 Çay Kaşığı Tepeleme Kekik
- 3 Çay Kaşığı Tepeleme Toz Kırmızı Biber
- 1 Çay Kaşığı Tepeleme Karabiber
- 1 Çay Kaşığı Silme Kimyon
- 4 Diş Küçük Boy Sarımsak
- 2 Çay Kaşığı Domates Salçası
- 1 Buçuk Su Bardağı Tavuk Suyu
- Biraz Sıvı Yağ
- Tuz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
30 Dk Da Fırında Sebzeli Tavuk tarifi için ilk olarak 🍗Tavuklarımızı tütsüleyip yıkayalım ve haşlamaya bırakalım. Tavuklar haşlanırken bizde sebzeleri halledelim.
🌻Yeteri kadar patatesi soyup elma dilimi gibi doğrayalım. Biberleri de temizleyip dörde bölelim. Patatesler ayrı kapta biberler ayrı kapta olsun.
🌻Patateslerin üzerine sıvı yağ gezdirelim. Tuzunu atalım. Sonra bütün baharatları tavuk suyunu salçayı sarımsağı ekleyelim. Kabı biraz eğelim koyduğumuz salçayı tavuk suyuyla eritelim. Sonra hepsini harmanlayalım.
Fırın tepsisine patatesleri sosundan süzdürerek koyalım tepsiye en fazla yarım su bardağı olacak kadar sos ekleyelim. Ve önceden ısıtılmış 250 derce fırında 10 dk pişirelim.
🍗10 dk sonra tepsiyi fırından alalım ve haşlanmış bagetlerin derisini alarak tepsiye dizelim bagetlerin aralarına biberleri dizelim. Ve kalan sosumuzu baget ve biberlerin üzerinden kaşıkla gezdirelim. Tekrar fırına verelim ve 20 dk daha pişirelim. Servis zamanına kadar fırında kalsın. Evet lokum gibi pişmiş Fırında Sebzeli Tavuk servise hazır.
❤❤❤❤❤ Afiyet olsun
