Fırında Sebzeli Tavuk Çöp Şiş
MALZEMELER:
- 1 Kg. Tavuk Kalça Şiş
- 2 Çorba Kaşığı Yoğurt
- 3 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ
- 1 Tatlı Kaşığı Kekik
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 Çorba Kaşığı Pul Biber
- 2 Adet Yeşil Biber
- 7 8 Adet Çeridomates
- 4 Adet Patates
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Fırında Sebzeli Tavuk Çöp Şiş Tarifi için,
Tavuk kalça şişlik etler kuşbaşı doğranır yıkanır.
Suyu süzdürülür. Yoğurt, sıvı yağ, tuz ve baharatlar eklenir harmanlanır.
2 saat dinlendirilir.
Patatesler ince uzun kesilir tepsiye döşenir.
Şişlere 2 adet tavuk eti, 1 adet biber, tekrar 2 adet tavuk etleri ve 1 adet domates tekrar et ve biber olacak şekilde dizilir.
Patateslerin üzerine dizilir.
250 °C fırında pişirilir.
Fırında Sebzeli Tavuk Çöp Şiş hazır.
Servise hazır.
