3 Malzemeli Susamlı Börek
MALZEMELER:
- 1 Adet Günlük Yufka
İÇ HARÇI İÇİN:
- 1 Adet Domates
- Yarım Paket Salam
- 1 Adet Sivri Yeşil Biber
- 1 Tatlı Kaşığı Kekik
- 1 Çay Kaşığı Tuz
- 1 Çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber
- 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
ÜZERİNE SÜRMEK İÇİN:
- 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ +2 Yemek Kaşığı Yoğurt
SERPMEK İÇİN:
- Susam
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
3 Malzemeli Susamlı Börek tarifi için 1 adet yufkayı tezgaha serin.
Önce 4 e bölün her bir parçayı da 3 e bölün yani toplamda 12 eşit parçaya bölün.
İç harçı için domatesi salam ve biberi ince ince doğrayın, üzerine tuz, toz biber ve kekiğini ilave edip karıştırın.
Her bir üçgen parçanın geniş olan kısmına iç harçımızdan 2 şer tatlı kaşığı koyup sigara böreği sarar gibi sarın.
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin ve üstlerine yağ yoğurt karışımı sürerek susam serpin.
180 °C fırında 30 dk. kadar pişirin 👌.
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
