Zeytinyağlı Yaprak Sarma

Zeytinyağlı Yaprak Sarma in it
(0 oy, puan: 0)
1.5B
4
56
0
60 dk.
4-6

MALZEMELER:

  • 250 Gram Asma Yaprağı
  • 1 Su Bardağı Pirinç
  • 2 Adet Orta Boy Soğan
  • Yarım Demet Maydanoz
  • 1 Çorba Kaşığı Kuru Nane Veya Yarım Demet Taze Nane
  • 1 Avuç Dolmalık Fıstık
  • 1 Avuç Kuş Üzümü
  • 1 Çay Kaşığı Tuz
  • 1 Çay Bardağı Zeytinyağı
  • 2 Su Bardağı Su
  • Yarım Limonun Suyu

HAZIRLANIŞI:

Soğanlar ince ince doğranır. Geniş bir tencerede zeytinyağı içerisinde soğan biraz kavrulur, daha sonra kuş üzümü ve dolmalık fıstık da eklenerek soğanlar  pembeleşinceye kadar kavrulmaya devam edilir. Bir su bardağı su kaynayınca, pirinç ve tuz eklenerek suyunu çekinceye kadar pişirilir. Soğuduktan sonra nane,  maydanoz eklenerek karıştırılır. Asma yapraklarına sarılarak, aralarında boşluk kalmayacak şekilde tencereye yerleştirilir. Üzerine bir bardak su eklenerek suyunu çekinceye kadar pişirilir. Üzerine limon sıkılarak soğuk olarak servis yapılır.

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 128 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim