Zeytinyağlı Yaprak Sarma (Nar Ekşili)

MALZEMELER:

  • Asma Yaprağı
  • 2 Su Bardağı Pirinç
  • 1 Adet Soğan
  • 1 Kaşık Domates Salçası
  • 1/2 Kaşık Biber Salçası
  • Zeytinyağ
  • Nane
  • Karabiber
  • Pulbiber
  • Kırmızı Toz Biber
  • Tuz
  • Nar Ekşisi
  • Limon
  • Maydanoz

HAZIRLANIŞI:

Zeytinyağlı yaprak sarmasını sevmeyen azdır sanırım. Peki bu lezzeti nar ekşisi ile denediniz mi? Mutlaka tavsiye ederim!

Nar Ekşili Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi için soğanları ince ince kıyıp tavamıza alıp az yağda kavuruyoruz. 

Ardından salçamızı ekliyoruz ve kavuruyoruz son olarak pirinçlerimizi de  yıkayıp tavamıza ekliyoruz ve kavurmaya devam ediyoruz. 

Biraz kavrulduktan sonra baharatlarımızı da ilave ediyoruz bir çay bardağı su ekliyoruz. 

Kapağını kapatıp dinlenmeye alıyoruz ve ocağımızın altını kapatıyoruz. 

İlk sıcağı çıktıktan sonra yarım çay bardağı nar ekşisini ilave edip karıştırıyoruz. Son olarak maydanozumuzuda ince ince kıyıp sarma içimize ilave ediyoruz. 

Sarmalarımızı sarıp tenceremize alıyoruz ve üstüne hafif nar ekşisi gezdiriyoruz. 

1 adet limonun suyunu sıkıyoruz zeytinyağ ilave ediyoruz bir tatlı kaşığı domates salçasını sıcak suda eritip dolmanın üstüne döküyoruz. 

Son olarak tuzumuzu da serptikten sonra üstüne tabak kapatarak pişmeye bırakıyoruz. 

Kaynadıktan sonra altını kısıyoruz. 

Yarım saat kadar bir sürede pişecektir.

Nar Ekşili Zeytinyağlı Yaprak Sarma hazır.

Afiyet olsun.

Zeytinyağlı Yaprak Sarma (Nar Ekşili) in it
Zeytinyağlı Yaprak Sarma (Nar Ekşili) in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 136 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Miray
3 yıl önce

ellerinize sağlık

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (7)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim