Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi
MALZEMELER:
- 500 Gr. Taze Fasulye
- 1 Adet Soğan
- 2 Adet Orta Boy Domates
- 2 Diş Sarımsak
- 1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
- 1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası
- 1/2 Çay Bardağı Zeytinyağı
- 1 Küp Şeker
- Tuz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi için yıkanmış ve ayıklanmış olan taze fasulyeler ikiye veya üçe bölünür, dikey olarak da ortadan ikiye bölünür.
Soğan yemeklik doğranır.
Tencereye önce bir miktar taze fasulye, bir miktar soğan kabukları soyulmuş ve doğranmış domatesin yarısı konulur.
Kalan malzeme aynı şekilde sıra ile devam edilir.
Üzerine zeytinyağı, birkaç kaşık su ile inceltilmiş salça tuz, şeker ve 1/2 su bardağı su eklenir.
Kapağı kapatılarak kısık ateşte pişirilir.
İster ılık, ister soğuk olarak servis edilir.
Zeytinyağlı Taze Fasulye hazır.
AFİYET OLSUN!
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
Bikaç tarifte daha gördüm şeker konmasının sebebi nedir acaba 😊 ellerinize sağlık çok lezzetli görünüyor yazın enn sevdiklerimden biridir
Çok teşekkür ederim Necla hanım. Ben tüm zeytinyağlılara,ıspanak yemeğine ve turşulara şeker koyuyorum. 😊 Zeytinyağının kendine has bir (bana göre biraz ağır) kokusu ve tadı var, muhtemelen bu tadı biraz bastırabilmek için kullanılıyor.
