Zeytinyağlı Semizotu Yemeği

Zeytinyağlı Semizotu Yemeği için,

Zeytinyağında doğramış olduğumuz soğanları kavurup domatesi ve salçayı ilave edip 5 dk. kadar daha kavuruyoruz.

Yıkayıp doğramış olduğumuz semizotunu ilave edip üzerine bulguru döküyoruz.

1 su bardağına yakın su ilave edip kapağını kapatıyoruz.

5 dk. sonra açıp sönmüş olan semizotlarını karıştırıyoruz.

Suyunu kontrol edip gerekirse aziçık daha sıcak su ilave edip altını kısıp kapağı kapatıp özleşene kadar pişiriyoruz.

İster soğuk ister sıcak tüketebiliriz.

Zeytinyağlı Semizotu Yemeği hazır.

Afiyet olsun!