Zeytinyağlı Sarma (Resimli)

Zeytinyağlı sarma tarifi için ilk olarak içimizi hazırlıyoruz. 

Derin bir kaba pirinç baharatlar salçalar nar ekşisi robottan çekilmiş soğan sarımsak zeytinyağ tüm malzemeler iyice karıştırıyoruz. 

Yapraklarımızı  iyice yıkayıp, tuzundan arındırıyoruz.

Saplarını koparıp, içinizi yaprağın büyüklüğüne göre koyuyoruz ve tenceremize dik bir şekilde yerleştiriyoruz. 

Üzerine süzülmüş sumak suyu ve zeytinyağ gezdiriyoruz. 

Yaprakların üzerine küçük bir tabak yada kapak koyup, daha sonra tenceremizin kapağını örtüp, pişiriyoruz. 

Yaprağın cinsine göre 30-40 dk da rahat pişer. 

Servis ederken limon dilimleyebilirsiniz. 

Zeytinyağlı sarma hazır.

Afiyet olsun