Zeytinyağlı İç Baklalı Enginar Tarifi

MALZEMELER:

  • 6 Adet Enginar
  • 250 Gr. İç Bakla
  • 1 Büyük Kuru Soğan
  • 1 Çay Bardağı Zeytinyağı
  • 1 Çorba Kaşığı Şeker
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz
  • Dereotu

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Soyulmuş enginarları iyice yıkadıktan sonra tencereye dizin. 

Ayrı bir tavada soğanı küp küp doğrayıp şekerle karamelize edin. 

İç baklaları ekleyin. 

5 dk. daha pişirin. 

Ardından harcı her enginarın içine eşit bir şekilde koyun. 

Tencereye enginarların üzerini geçmeyecek kadar su ilave edin. 

Çok az da zeytinyağı ekleyin. 

Önce orta ateşte sonra da kısık ateşte enginarlar yumuşayana kadar pişirin. 

Soğuduktan sonra üzerine dereotu koyarak servis edebilirsiniz. 

Dilerseniz enginarların içine garnitür de koyabilirsiniz. 

Afiyet olsun. 

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 227 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Mutfak Sırlarım
Mutfak Sırlarım 3 yıl önce

Elinize sağlık Havva Hanım 👏👏

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (4)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim