Zeytinli Tavuk
MALZEMELER:
- 4 Adet Tavuk Biftek
- Tuz
- 1 Kahve Fincanı Sıvı Yağ
- 1 Adet Domates
- 1 Su Bardağı Çekirdeksiz Yeşil Zeytin
- 1 Çay Kaşığı Karabiber
- 4-5 Dal Maydanoz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Öncelikle tavuk bifteklerini doğrayalım.kızgın yağda çevirerek kavuralım.İçine halka halka doğranmış yeşil zeytin ilave edip 5-10 dakika daha çevirelim.Kabukları soyulup küçük olarak doğranmış domates ,tuz ve karabiber ilavesiyle 5-10 dakika daha pişirelim. Zeytinli tavuk hazır.Servis esnasında çok ince doğranmış maydanozu üzerine serperek ikram edelim.
Afiyet olsun.
