Zeytinli Peynirli Tuzlu Toplar
MALZEMELER:
- 1 Su Bardağı Katı Yağ (Erimiş)
- 1 Su Bardağı Zeytinyağı
- 1 Su Bardağı Yoğurt
- 1 Çay Bardağı Çekirdekleri Ayıklanmış Minik Minik Doğranmış Siyah Zeytin
- 1 Çay Bardağı Ufalanmış Beyaz Peynir
- Susam Ve Kavrulmuş Susam
- 1 Paket Kabartma Tozu
- Tuz (Zeytin Ve Peynirin Tuzunu Düşünerek Koyun)
- Alabildiği Kadar Un
ÜZERİ İÇİN:
- 1 Adet Yumurta
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Zeytinin çekirdeklerini ayıklayıp ufak ufak doğrayalım.
Peyniri ufalayalım.
Susamın yarısını teflon tavada kavuralım. Bir kenarda beklesinler.
Yağları yoğurdu karıştırıp unu ve kabartma tozunu ilave edelim.
Hamuru yoğurduktan sonra peynir ve zeytini çok ezmemeye çalışarak karıştıralım.
Ufak toplar yapıp önce yumurtaya sonra karışık susama batırıp yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim.
170 °C de pişirelim.
Zeytinli Peynirli Tuzlu Toplar hazır.
Afiyet olsun!
