Zerdeçallı Kıymalı Bezelye (Sağlıklı Mı Sağlıklı)

MALZEMELER:

  • 1 Kilo Bezelye
  • 100-150 Gram Kadar Kıyma
  • 2 Orta Boy Patates
  • 2 Orta Boy Havuç
  • 2 Orta Boy Domates
  • 1 Adet Kapya Biber
  • 1 Büyük Boy Kuru Soğan
  • 2 Diş Sarımsak
  • 2 Çay Kaşığı Zerdeçal
  • Az Karabiber
  • Biraz Salça
  • Zeytinyağ
  • Tuz

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Faydaları saymakla bitmeyen zerdeçalı yemeklerde salatalarda kullanıyorum,size de tavsiye ederim.

Bezelyelerin içi çıkarılıp yıkanır. (ben kabuklu kısmından, içindeki kılçığını sıyırıp biraz da ondan koyuyorum) 

Patates, havuç soyulup doğranır.

Biber,kuru soğan,sarımsak doğranır.

Tencereye zeytinyağ, kuru soğan koyulup kavrulur,sonra kıyma eklenip kavrulur. Bezelye eklenip kavurmaya devam edilir.

Salça eklenip kavrulur. Domates, havuç,patates,sarımsak eklenip 1-2 tur çevrilir,suyu eklenir.

Bir kaseye zerdeçal, karabiber, tuz eklenip yemeğin içine koyulur, kapak kapatılıp kısık ateşte pişirilir.

Afiyet olsun..





RESİMLİ ANLATIM :

Zerdeçallı Kıymalı Bezelye (Sağlıklı Mı Sağlıklı) in it
Zerdeçallı Kıymalı Bezelye (Sağlıklı Mı Sağlıklı) in it
Zerdeçallı Kıymalı Bezelye (Sağlıklı Mı Sağlıklı) in it
Zerdeçallı Kıymalı Bezelye (Sağlıklı Mı Sağlıklı) in it
Zerdeçallı Kıymalı Bezelye (Sağlıklı Mı Sağlıklı) in it
Zerdeçallı Kıymalı Bezelye (Sağlıklı Mı Sağlıklı) in it
Zerdeçallı Kıymalı Bezelye (Sağlıklı Mı Sağlıklı) in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 296 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Havva Kıymaz
Havva Kıymaz 18 gün önce

Zerdeçalın tadı kokusu yemeğin içinde belli olmuyor, şiddetle tavsiye ederim. 🌾🌾🌾

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim