Zebra Kek (Ebruli Kek)
MALZEMELER:
- 3 Yumurta (Oda Isısında)
- 1 Su Bardağı Toz Şeker
- 1 Su Bardağı Oda Isısında Süt
- 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilya
- 3 Su Bardağı Un (Kontrollü Koyun)
- 3 Yemek Kaşığı Kakao
- Az Maden Suyu
MALZEMELER:
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Zebra Kek (Ebruli Kek) Tarifi için ilk olarak yumurta şeker köpük köpük olana kadar çırpılır
Sırası ile süt, yağ, vanilya, un kontrollü koyun fazla gelirse hepsini koymayın
Kıvamına bakın kabartma tozunu da unla beraber koyun
Bu karışımı ikiye ayırın birine kakao ilave edin
Kakao koyunca hamur katılaşırsa maden suyu koyarak kıvamını açın
Yuvarlak büyük borcam katı yağ ile yağlanır
Tam ortasına bir küçük kepçe beyaz kek hamuru, tam beyazın ortasına bir kepçe kakaolu kek hamuru koyun hamurlar bitene kadar
Daha sonra kürdanla dıştan içe enli enli dilimler yapın
Bu seferde ortadan dışa doğru kürdanla tekrar desen yapın
Önceden ısıtılmış fırında pişirin.
Zebra Kek (Ebruli Kek) servise hazır.
Afiyet olsun.
