Yumuşacık Elmalı Cevizli Muffin

Herkese Merhabalar 🍀🌟

Süper lezzetli, elmayı direkt hissedebileceğiniz yumuşacık bir muffin tarifine hazır olun. 🎀

Yumuşacık Elmalı Cevizli Muffin Tarifi

Hemen başlıyalım 👇

Oda ısısındaki yumurtalarımızı 2 yemek kaşığı sıcak suyla 6/7 dakika kadar çırpıyoruz. 

İçerisine şekerimizi ilave edip; şekerin eridiğini hissedene kadar işleme devam ediyoruz. 

Vanilyayı da ekleyip 1-2 tur daha karıştırıyoruz 😉😉

Elmalarımızın kabuklarını soyup, çok kalın olmayacak şekilde küp küp doğruyoruz. 

Üzerine tarçını ve ceviz parçalarını ilave edip güzelce karıştırıyoruz. 

Ayrı bir kapta unumuzu eleyip, kabartma tozunuza konuya dahil ediyoruz 😁👇

Sıvı karışımımıza elma suyumuzu ve sıvı yağımızı da ekleyip, un karışımımızı yavaş yavaş yedirerek karıştırıyoruz 🌟💫🎀

Elma-tarçın-ceviz karışımınıda ilave edip, güzelce harmanlıyoruz ve minik kaplarımıza döküyoruz. 

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık olarak 40 dakika kadar pişmesi kafi gelicektir.

Kremamız için; bitter çikolata sosumuzu 3 çay bardağı soğuk sütle sürekli çırparak karıştırıyoruz. 

Kıvam aldığında, 2-3 dakika kadar daha kısık ateşte tutup, ocağımızı kapatıyoruz. 

İçerisine çikolatalarımızı ilave edip, eridiklerinden emin olana kadar karıştırıyoruz. 

İlk sıcaklığı gidince buzdolabından 2-3 saat kadar dinlendiriyoruz 💤

Keklerimiz oda sıcaklığına ulaştığında ve kremamız istenilen soğukluğa ulaştığında; kekimizin üzerine güzelce sürüp, servis yapabilirsiniz🍴🍭🎶⭐️

Yumuşacık Elmalı Cevizli Muffin hazır.

Afiyet olsun 🎉🎊💕