Yoğurtlu Semizotu Yatağında Nohut Kavurma

Yoğurtlu Semizotu Yatağında Nohut Kavurma tarifi için önce semizotunun yapraklarını ayıklayıp yıkayalım ve süzülmesi için süzgece alalım. 

Diğer yandan tavaya tereyağını alıp eritelim. 

Eriyen yağa salçayı ekleyip 1 dakika kavuralım. 

Haşlanmış nohutu ekleyip 2 dakika kavuralım. 

Baharat ve tuz ilave edip karıştırarak ocaktan alalım ve ılıması için bir kenara koyalım. 

Geniş bir kaseye sarımsağı rendeleyelim üzerine, yoğurt, sirke ve tuz ekleyip pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar çırpalım. 

Sonra semizotuna yoğurtlu sosu ekleyip karıştıralım. 

Yoğurtlu semizotu hazır olunca servis tabağına alalım ve üzerine kavurduğumuz baharatlı nohutu koyalım. 

Yoğurtlu Semizotu Yatağında Nohut Kavurma hazır.

Dilerseniz üzerine ceviz ilave edebilirsiniz. 

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.