Yoğurtlu Semizotu Salatası Biber Yatağında
MALZEMELER:
- 1 Kase Semizotu
- 2 Diş Sarımsak
- 1 Su Bardağı Yoğurt
- Tuz
- Zeytinyağı
- Pul Biber
- Kırmızı Biber ( Kişi Sayısına Göre)
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Bu sefer semizotu salatasını değişik ve şık bir sunumla hazırlayalım. Semizotunu yıkayıp suyunu iyice süzdükten sonra karıştırma kabına alalım. Yoğurt, ezilmiş sarımsak,tuz ve zeytinyağını karıştıralım. Hazırlanan karışımı semizotlarının üzerine döküp harmanlayalım. Diğer tarafta kırmızı biberleri uzunlamasına sapları dahil ikiye keselim. Çekirdeklerini temizledikten sonra yıkayıp suyunu süzelim. içlerine yoğurtlu semizotunu pay edelim. Arzuya göre üzerine kırmızı pul biber serpelim. Maydanoz dallarıyla süsleyip ikram edelim.
Afiyet olsun.
