Yoğurtlu Patlıcan Salatası

MALZEMELER:

  • 4 Adet Patlıcan
  • 200 Gram Süzme Yoğurt
  • 3 Diş Sarımsak
  • 1 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
  • Yarım Limonun Suyu
  • 1 Çay Kaşığı Tuz

HAZIRLANIŞI:

Patlıcanlar birkaç  yerinden bıçağın ucuyla delinir. Çevirerek ızgarada veya ocakta közlenir. Patlıcanların kabuğu soyulup içleri çıkarılır. Kararmaması için patlıcanların üzerine limon suyu ile tuz eklenir ve çatalla ezilir. Sarımsaklar soyulur ve ezilir. Yoğurt ve patlıcanla karıştırılır.. Servis tabağına alınan yoğurtlu patlıcan salatasının üzerine zeytinyağı gezdirilerek servis yapılır.

Yoğurtlu Patlıcan Salatası hazır. Afiyet olsun

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 138 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim