Yoğurtlu Közlenmiş Biber Salatası
MALZEMELER:
- 3 Adet Kırmızı Biber
- 2 Diş Sarımsak
- 1 Kase Yoğurt
- 1 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- Tuz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
RESİMLİ ANLATIM :
in it
Yoğurtlu köz biber salatası tarifi için öncelikle biberleri közleyip kabuklarını soyup çekirdek yuvalarını çıkardıktan sonra düz yaprak şeklinde açıp düz zemine yayalım. Parçalardan düz şeritler keselim. Her bir şeridi kendi etrafında rulo yapıp servis tabağına dik vaziyette sıralayalım. Üzerine 1 çorba kaşığı zeytinyağı gezdirelim.
in it
Diğer bir tarafta yoğurt dövülmüş sarımsak ve tuzu karıştıralım. Sarımsaklı yoğurdu biberlerin üzerine gezdirip ikrama hazır hale getirelim.
Yoğurtlu közlenmiş biber salatası hazır.
Afiyet olsun.
in it
